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五香雞邊腿
1. 產品介紹：大塊五香雞邊腿經過紫燕特色工藝煮制，溢出的香氣使人味蕾振奮，吸食一塊雞肉，皮香肉嫩，再加上五香鹵汁特有的鮮，咸香入味又清爽，大口吃肉好滿足。其五香口味更是老少皆宜，平時佐餐下飯，美味又過癮！ 2. 產品味型 五香口味
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藤椒雞翅尖
1、產品介紹 選用大小勻稱，肉厚豐實的雞翅尖，加以川蜀特色藤椒，以紫燕老鹵配方鹵制而成。色澤亮麗，其肉質細膩、香韌，麻辣濃烈。既保持了雞翅尖肉鮮滑香嫩的本色，又兼備熟、透、香的特點。 2、產品味型 麻辣甜味型 口味濃烈，醇厚爽滑，麻香濃郁，余味綿長 ? ?
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蒜香鳳爪
1、產品介紹 選取新鮮、體態勻稱、飽含筋肉的散養雞鳳爪，巧配20余味四川特色香料，新鮮蒜糜，斟酌各料用量配比，鳳爪的鮮味在香料糅合中滲透迸發，軟綿香滑的鮮鮮玉爪，蒜香味濃郁，爽口開胃、越吃越香，連骨頭也不舍放過 2、產品味型 蒜香酸辣味 蒜香味鮮，彈滑爽口、香辣入味、酸辣可口
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百味土雞
1、產品介紹 選取散養土雞品種，新鮮宰殺，挑皮薄肉壯、色澤鮮黃嫩雞，配紫燕調配香料，精心鹵制，使得雞肉充分吸收老鹵鮮汁和油分，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，撕扯一塊雞肉，肉質入口鮮嫩軟爛，而且沒有肥膩的感覺，咸淡得宜。 2、產品味型 鹵香味 百味鮮香、鹵味濃醇、汁鮮肉嫩、細嫩軟爛
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樂山缽缽雞
1、產品介紹 樂山缽缽雞，屬于樂山特色傳統名菜。紫燕樂山缽缽雞，在此基礎上，通過選料考究、精細調味、優化升華，選取優良品種散養黑腳雞，由原汁雞湯加紫燕特調配方，結合鹵、拌、泡等多種川式烹調手法精制而成。雞肉肥美細嫩，麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香七味糅合，使得缽缽雞風味別致、淺嘗一口，意猶未盡。 ? 2、產品味型 酸爽麻辣味——四川名吃，免簽吃雞 麻辣酸爽、汁鮮味濃、雞肉嫩滑、爽口回甘
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手撕雞(酸辣味)
1、產品介紹 挑選新鮮優良的散養土雞品種，取鮮美骨頭高湯、文火細煮，金黃瑩潤的外皮下，包藏白若凝脂的鮮滑雞肉，配以精心熬制的紅油、高湯調拌入味，手撕成條狀的雞絲，紅潤中飽含鮮汁，入口麻辣酸爽、絲滑清涼，咀嚼冒出鮮汁，鮮辣的美妙感分外來勁！ 2、產品味型 酸爽麻辣味 紅油飄香、麻辣酸爽、肉細嫩滑、絲絲清爽
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手撕雞(五香味)
1、產品介紹 挑選新鮮優良的散養土雞品種，取鮮美骨頭高湯、文火細煮，金黃瑩潤的外皮下，包藏白若凝脂的鮮滑雞肉，手撕成條狀的雞絲，細膩中飽含鮮汁，入口爽滑清涼，咀嚼冒出鮮汁，心跟著鮮化了！ 2、產品味型 鮮咸五香味 芝麻酥香、雞肉鮮活、肉里含汁、咸鮮爽滑
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川香鳳肘
1、產品介紹選用農家自然散養的1年左右成熟土雞，新鮮活雞現殺。取大小均均、皮厚筋多、肥壯鳳肘部位。配以紫燕特色川味鹵法工藝，自然植物油新鮮烹炸，在四川洪雅藤椒、漢源貢椒、名品二荊條等20余味上等香辛料滋潤下，鳳拐滿骨子爆料，雞肉辣椒油香撲鼻而來，入口，皮酥筋彈又嫩又香，麻中帶辣勁爆過癮，越啃越香！配上一杯小酒，比吃龍蝦還帶勁！2、產品味型麻辣勁道、辣油飄香
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川椒雞翅尖
1、產品介紹尋選農養上等雞翅尖，精挑四川漢源花椒，重慶朝天紅辣椒，配上紫燕特制配料和鹵料，融合川菜特色，精心研制而出的川椒雞尖，雞翅尖口感爽滑、嫩彈、辣味十足，回味無窮。2、產品味型熗香麻辣。
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